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  • Ultra moelleux au chocolat aux couleurs de la Palestinne

    17 janvier 2009 ( #Aji ngoul lik (viens que je te dises) )

    Tenir un blog culinaire est une facon de de celebrer la vie et de savourer l'une de ses juissances les plus priviligies....... Aujourdh'ui, face a ces massacres qu'endure le peuple palestinien, blogger, cuisiner n'a presque pas de sens quand on voit que...

  • Un petit clin d'oeil

    10 juin 2008 ( #Aji ngoul lik (viens que je te dises) )

    Prise un peu, bcp, par mon mémoire ces derniers temps, j'ai pas eu le temps de publier de nouvelles recettes, en voilà un petit apperçu de mes dernières recettes question de vous mettre en appétit! bisous Beignets tressés: Aubergines farcies: Mon gateau...

  • Mes petits napolitains maison

    09 novembre 2008 ( #Muffins - cakes and co )

    Ca fait un bon moment que j'ai envie de réaliser ces fameux napolitains maisons postés par cuisine campagne, ils ont fait le tour de la blogsphère, allez voir la recette chez lilo et surtout voir ces petites merveilles qui sont boucouuuuuuuuuuuuup plus...

  • la Moussaka

    20 mai 2008 ( #Plats )

    J’entendais souvent ce nom « Moussaka », je savais que c’est un gratin d’aubergines, mais jusqu’à hier je ne croyais pas que c’était un plat littéralement délicieux, riche et savoureux !!! Voici une recette vraiment à la hauteur, mon mari qui a déjà goutté...

  • Chaussons jambon ricotta

    28 avril 2008 ( #Salés )

    Pour 8 chaussons: pâte feuilletée 200g ricotta des cubes de jambon un oeuf persil sel, poivre Méthode: Mélanger la ricotta avec l'oeuf fouetté, le persil, sel et poivre, garnir les rondelles de pates, déposer des cubes de jambons et recouvrir d'une autre...

  • Boulettes de pomme de terre farcies

    29 mai 2008 ( #Salés )

    Pour confectionner ces boulettes il vous faut: (6 personnes) 1 kg de pommes de terre 12 oeufs de cailles 1 oeuf, 50 g de beurre ail, sel, poivre chapelure, huile pour friture cuire les pommes des terres dans de l'eau salé, les écraser, ajouter le beurre...

  • Fleurs de sablé

    25 mars 2009 ( #Petits fours )

    Ces petits sablés très sympas, vous les avez sans doute aimé!! trop faciles à faire, une pâte sablé (ma recette içi) que vous allez découper en rondelles petites et grandes, cuire au four, et collez les petites rondelles aux grandes avec un peu de chocolat...

  • Je suis de retour

    16 mars 2009 ( #Aji ngoul lik (viens que je te dises) )

    une petite absence bien justifiée bien méritée!! je me suis envolée très loin à la recherche d'un peu de soleil et de beaucoup de repos, j'ai un peu oublié les fourneaux à DUBAI on a pas le temps de cuisiner!!!! eh oui on a beaucoup de choses à faire!...

  • Brioches suisses succulentes

    09 mars 2010 ( #Muffins - cakes and co )

    Bonjour tous le monde me voilà de retour, mais cette fois avec une recette que ma soeur a testé, ce sont les incroyales pains suisses de créa, la recette de base est içi, et puis laissez libre choix à votre imagination pour le faconnage, les formes ne...

  • Amandines aux fruits confis et un Tag

    29 juillet 2010 ( #Petits fours )

    Bonjour les amies, voilà une nouvelle recette de petits fours, au fait elle n'est pas nouvelle, je l'ai déjà posté mais c'est gâteaux sont si bons et si faciles à faire que j'ai pas résisté à prendre des photos et de les reposter!! pour la recette c'est...

  • Cheesecake au citron

    28 avril 2008 ( #Cheesecakes )

    J’adore le cheesecake, il est rafraîchissant surtout quand c’est au citron !!! Ingrédients : 150 g de biscuits 2 cas de sucre 3 cas de beurre 500 g de fromage blanc 4 oeufs 150 g de sucre 1 citron (jus et zeste) Méthode: mixer les biscuits au robot, ajouter...

  • Verrines simplissistes!!

    28 mai 2008 ( #Desserts )

    Je ne prétend pas que c'est une recette, c'est tellement bête !!! vous avez des invités (à l'improviste), vous êtes préssées,vous avez des fruits (juste un peu), mais vous êtes tétues, vous ferez le dessert comme même!! et ben faites comme moi: pour 4...

  • Maâmoul relooké

    24 avril 2009 ( #Petits fours )

    Qui n'aime pas ces petits Mâamouls fourrés de dattes!!! moi j'en rafolle! et avec un peu de relooking ca serait mieux surtout quand on ajoute du chocolat! hummmmm voilà j'ai pris la recette de pâte de kaouther , et j'ai changé juste la manière de confection...

  • Clafoutis aux fruits

    12 mai 2008 ( #Desserts )

    Il vous faut : 3 œufs 40 cl de lait 100 g de sucre 100g de farine 6 gros pruneaux 2 pommes 2 poires 100 g de raisins secs 20 cl de thé Mettre les pruneaux dénoyautés et les raisins dans un bol et arroser de thé chaud, couvrir et laisser macérer durant...

  • Coco neige

    12 mai 2008 ( #Desserts )

    Envie de pureté, de tendresse ?? si oui, voilà je vous passes la recette: Pour la génoise : 3 œufs 125 g de sucre 70 g farine 70 g maizena 60 g de beurre 1 levure 1 citron Pour la crème : 300 g de fromage blanc 200 g de crème liquide ( pour moi c'était...

  • Enfin mes 10000 visiteurs et un ANANASSIER

    06 novembre 2008 ( #Desserts )

    C'est vrai que mon blog avance à un long rythme.... 6 mois sur la blogsphère et je n'atteint 10000 visiteurs qu'hier!!!! mais bon même venus tards ces visiteurs, 10000 ca se fête, et pour cela je vous présente le meilleur ananassier que vous pouvez préparer!!...

  • Tiramisu mon amour

    05 mai 2008 ( #Desserts )

    L’une des recettes la plus populaires de la blogsphère, mais on s’en lasse jamais, déjà fait, mais à refaire comme même !! Pour 6 coupes gourmandes : La génoise : 4 œufs 250 g de sucre 150 g de farine 50 g de cacao en poudre La crème : 250 ml de mascarpone...

  • Ma table Ramadanesque

    03 septembre 2010 ( #Plats marocains )

    A la rupture du jeûne, les tables marocaines se parent de plats délicieux,après quelques dattes et un bol de harira bien chaude, les spécialités marocaines prennent le relais. La chebakiya et autres gâteaux au miel sont des douceurs incontournables de...

  • Petits fours tigrés

    28 avril 2008 ( #Petits fours )

    Voici une recette sympa, facile et surtout très bonne. Pour environ 54 petits fours tigrés il vous faut: 150 g de blanc d'oeufs (environ 5) 80 g de poudre d'amande 160 g de sucre glace 50g de vermicelle de chocolat 50 g de farine 150g de beurre fondu...

  • Chinois aux dattes!! un régal

    05 septembre 2010 ( #Muffins - cakes and co )

    La datte fruit aux mille vertus est la reine du ramadan. Délicieuse, énergétique riche en fibres et en antioxydents, c'est un aliment complet qui trouve sa place tout naturellement sur toutes les tables, pour la rupture du jeûne. la datte est un régal...

  • Délice exotique

    07 juillet 2008 ( #Desserts )

    Je vous propose un gateau glacé très délicieux, un gout exotique qui vous fera rêver à chaque bouchée!!! j'ai combiné plusieurs recettes pour obtenir ce délice, la dacquoise à la noix de coco nichée chez l'internaute et la mousse au chocolat de Christophe...

  • Bar à la charmoula et sa sauce blanche aux crevettes et champignons

    10 décembre 2008 ( #Plats )

    je vous présente ce bar que j'ai réalisé pour un repas de famille, un ami de mon mari la pêché et c'était une très bonne affaire!! Ingrédients pour la charmoula : 8 gousses d'ail hachés un bouquet de coriandre et persil hachés un verre d'huile d'olive...

  • Gateau moka

    03 mai 2008 ( #Desserts )

    impossible de vivre sans lui!! A nos cotés tout au long de la journée, le café éveille notre regard, nous redonnes de l'énergie et comble nos papilles de plaisir. Rien de plus délicieux qu'un bon gateau à la crème de café!!! Il ne nous faut que: 4 oeufs...

  • Charlotte facon tiramisu

    23 juillet 2008 ( #Desserts )

    Bonjour tous le monde, c'est l'été, on a pas trop le temps de se mettre devant son écran pour poster les dernières recettes mais n'empêches que je viens souvent sur vos blogs en quête de fraicheur et d'idées pour les sorties de plage et piscines, bref,...

  • Anniversaire sous le thème "High School Musical"

    25 octobre 2010 ( #Desserts )

    Bonjour, je vous présente les photos des gâteaux d'un anniversaire réalisé sous le thème High School Musical pour une belle princesse de 8 ans, Le Gâteau: Le gâteau est composé d'une génoise vanille, d'une crème au pralin et d'une ganache aux chocolat,...

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