Top articles

  • cake tendresse aux trois goûts

    03 juillet 2008 ( #Muffins - cakes and co )

    Mon cake tendresse est sublime, tendre et si bon, il est parfait pour le gouter et meme pour le petit déj, facile à faire avec un résultat inrattable!! Les ingrédients: 3 oeufs 230 g de farine 180 g de sucre 1 levure un verre (moyen) d'huile un yaourt...

  • Cheesecake à l'orange!!

    12 juin 2008 ( #Cheesecakes )

    Voilà un irrésistible cheesecake à la ricotta et à l'orange, pour le préparer je me suis inspirée du fondant à l'orange du Grand Chef de http://alabonnevotre.canalblog.com/, si vous connaissez pas son blog allez y faire un tour il est très intéressant!!...

  • Il était une fois "le Gateau Damier"

    07 juin 2008 ( #Muffins - cakes and co )

    Ne zapper pas ma recette en disant "le Gateau Damier!!, il faut des moules spéciaux et bcp de casse tête et je ne sais quoi..." c'est une recette toute simple et qui a bcp d'effet croyez moi! le gateaux aussi bien que la méthode sont les plus simples...

  • Gateau aux bananes

    03 juin 2008 ( #Muffins - cakes and co )

    ce cake aux bananes est très simple à réaliser, très léger et très bon Pour la génoise j'ai fait un simple cake au yaourt: 4 oeufs 1 yaourt 2 pots de yaourt remplis de sucre 1 pot de yaourt rempli d'huile 3 pots de yaourt remplis de farine 1 levure 1...

  • feuilletées au pralin

    02 juin 2008 ( #Desserts )

    une très belle recette, inspirée du blog de Loupiti, il vous faut de la pate feuilleté, du praliné (ou nutella, ou compote..) un jaune d'oeuf. la méthode est très simple, inutile d'expliquer, les photos vont tous vous dire: Badigeonner de jaune d'oeuf...

  • Bananes caramélisées

    01 juin 2008 ( #Desserts )

    j'ai fait un gateau à la banane (recette à venir) et il m'en restait quelques unes, j'ai voulu un dessert au fruit rapide et facile mais chic, voilà donc le résultat je ne sais pas si ca va plaire, mais bon nous on s'est bien régalé! Prenez: 3 bananes,...

  • Verrines simplissistes!!

    28 mai 2008 ( #Desserts )

    Je ne prétend pas que c'est une recette, c'est tellement bête !!! vous avez des invités (à l'improviste), vous êtes préssées,vous avez des fruits (juste un peu), mais vous êtes tétues, vous ferez le dessert comme même!! et ben faites comme moi: pour 4...

  • Gateau coeur noix de coco

    26 mai 2008 ( #Desserts )

    Vous l'avez surement deviné , ce n'est pas un simple gateaux au chocolat, c'est un gateaux chocolat au coeur de noix de coco!!! j'ai tombé sous le charme de ce gateau depuis que je l'ai vu sur le blog aux mille et une saveurs http://1001saveurs.canalblog.com/...

  • Iles flottante ultra rapide

    19 mai 2008 ( #Desserts )

    voilà un dessert ultra rapide ultra leger!! Ingrédients : 3 oeufs20 g sucre glace ou 1 sachet sucre vanillé1 pincéé de sel Temps de cuisson??: 40 secondes, eh oui 40 SECONDES!! 1- Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. (réservez les jaunes...

  • Clafoutis aux fruits

    12 mai 2008 ( #Desserts )

    Il vous faut : 3 œufs 40 cl de lait 100 g de sucre 100g de farine 6 gros pruneaux 2 pommes 2 poires 100 g de raisins secs 20 cl de thé Mettre les pruneaux dénoyautés et les raisins dans un bol et arroser de thé chaud, couvrir et laisser macérer durant...

  • Coco neige

    12 mai 2008 ( #Desserts )

    Envie de pureté, de tendresse ?? si oui, voilà je vous passes la recette: Pour la génoise : 3 œufs 125 g de sucre 70 g farine 70 g maizena 60 g de beurre 1 levure 1 citron Pour la crème : 300 g de fromage blanc 200 g de crème liquide ( pour moi c'était...

  • Tiramisu mon amour

    05 mai 2008 ( #Desserts )

    L’une des recettes la plus populaires de la blogsphère, mais on s’en lasse jamais, déjà fait, mais à refaire comme même !! Pour 6 coupes gourmandes : La génoise : 4 œufs 250 g de sucre 150 g de farine 50 g de cacao en poudre La crème : 250 ml de mascarpone...

  • Gateau moka

    03 mai 2008 ( #Desserts )

    impossible de vivre sans lui!! A nos cotés tout au long de la journée, le café éveille notre regard, nous redonnes de l'énergie et comble nos papilles de plaisir. Rien de plus délicieux qu'un bon gateau à la crème de café!!! Il ne nous faut que: 4 oeufs...

  • Verrines fraises kiwi

    30 avril 2008 ( #Desserts )

    Rien de plus beau que des verrines bien fraiches avec ce soleil qui s'annonce chez nous, pour 6 fraicheurs il vous faudra: 150 ml de crème liquide 200g de fraises 3 kiwis 3 meringues roses 3 cas de sucre glace 2 cas de sucre semoule la méthode: 1. montez...

  • Cheesecake au citron

    28 avril 2008 ( #Cheesecakes )

    J’adore le cheesecake, il est rafraîchissant surtout quand c’est au citron !!! Ingrédients : 150 g de biscuits 2 cas de sucre 3 cas de beurre 500 g de fromage blanc 4 oeufs 150 g de sucre 1 citron (jus et zeste) Méthode: mixer les biscuits au robot, ajouter...

  • Puding de pommes

    28 avril 2008 ( #Desserts )

    Vite fait, bien fait, un pudding qui ne demande ni temps ni ingrédients ni expertise, réussi à tout prix. Les ingrédients: 4 belles pommes 4 oeufs Une boîte de lait concentré sucré 1 cac de canelle 1 cas de sucre Méthode: râpez les pommes, ajoutez les...

  • Verrines multicolos

    28 avril 2008 ( #Desserts )

    Pour 6 verrines: 200 ml de crème chantilly 1 yaourt nature 1 vanille 200g de fraises 2 kiwi 1 mangue Montez la chantilly avec le sachet de vanille au batteur puis ajouter le yaourt. mixer les fraises au moulinex, puis mixer les kiwis. préparer vos verrines:...

  • Pastilla aux fruits de mer!! Vous allez aimer !!!

    02 août 2010 ( #Plats marocains )

    voilà la recette que vous pouvez espérer d'une marocaine la Pastilla aux fruits de mer, si vous ne la tester pas invitez vous chez moi et je vous la préparerais!!! je participes avec cette recette au concours de Barbara Bon suivez moi bien c'est un peu...

  • Amlou, pâte à tartiner purement marocaine

    04 juin 2008 ( #Plats marocains )

    Amlou est une pâte à tartiner à base d'huile d'Argan et d'amandes (certains le préparent avec des cacahuètes pour une version plus économique), c'est un met très énergétique et surtout très bon, cette recette est des plus anciennes au Maroc connu par...

  • "Couscous b teffaya" Je t'aime!!

    29 mai 2008 ( #Plats marocains )

    Comme personne ne m'a tagué pour me damander mon plat préféré,et comme j'ai tellement envie de vous faire découcvrir cette merveille culinaire,alors voilà un plat (le meilleur pour moi) qui est très célèbre dans les familles marocaines et qui se prépare...

  • Seffa medfouna au poulet

    29 avril 2008 ( #Plats marocains )

    Seffa medfouna bdjaj ou cheveux d’anges au poulet enterré est un plat très populaire qui se prépare pendant les fêtes et les jours où la famille est réunie. Il est aimé tant par les grands que par les petits, un vrai délice. Pour préparer ce plat, il...

  • Bar à la charmoula et sa sauce blanche aux crevettes et champignons

    10 décembre 2008 ( #Plats )

    je vous présente ce bar que j'ai réalisé pour un repas de famille, un ami de mon mari la pêché et c'était une très bonne affaire!! Ingrédients pour la charmoula : 8 gousses d'ail hachés un bouquet de coriandre et persil hachés un verre d'huile d'olive...

  • Aubergines farcies

    22 juin 2008 ( #Plats )

    Une succulente recette inspirée du savoureux site à l'italien de Silvia www.savoiretsaveurs.com si vous ne connaissez pas courrez y faire un tour il vaut le détour!! le nom de la recette est "Barquettes de melanzane (aubergines) au risotto à la sicilienne...

  • la Moussaka

    20 mai 2008 ( #Plats )

    J’entendais souvent ce nom « Moussaka », je savais que c’est un gratin d’aubergines, mais jusqu’à hier je ne croyais pas que c’était un plat littéralement délicieux, riche et savoureux !!! Voici une recette vraiment à la hauteur, mon mari qui a déjà goutté...

  • Roulés de dinde

    28 avril 2008 ( #Plats )

    Les délicieux roulés de dinde accompagnés de pâtes au jambon.... Pour 4 roulés de dinde: il vous faut: 4 escalopes de dine 1 cas de moutarde sel, poivre 4 tranches de saucisson de boeuf du brie Pour la méthode (il y'en a pas plus simple): Marinez les...

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