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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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Samedi 19 septembre 2009






Bonjour tous le monde, mon petit Rayane a fêté ses deux ans, et puisuq'il adoer les cheveaux j'ai pensé à lui faire son gâteau d'anniversaire sous forme de cheval, c'est très simple à réaliser, j'ai préparer une génoise aux noix que j'ai découpé sous forme de tête de cheval, j'ai couvrit de crème aux nougat et j'ai décoré avec du chocolat râpé et des réglises. je ne tarderais pas de poster la recette de la génoise et de la crème aux nougat!!!

Pas la peine de préciser combien mon prince a été heureux!!!! 



A bientôt!!!





Par Maida - Publié dans : Desserts - Voir les 28 commentaires - Ecrire un commentaire
Vendredi 4 septembre 2009
je souhaites à toutes mes amies de la blogsphère Ramadan Karim

Par Maida - Publié dans : Aji ngoul lik (viens que je te dises) - Voir les 7 commentaires - Ecrire un commentaire
Samedi 4 juillet 2009
Bonjour tous le monde voilà un bref passage pour vouis dire que je ne vous oublie pas et que vous manquez toutes!!!
je vous remercie pour vos messages et commentaires, c'est toujours un plaisir de vous lire.
j'imagines qu'avec ce beau temps vos blogs regorgent de fraîcheur!!! j'aurais sûrement le temps de tester quelques recettes!!

            
voilà un cheesecake rapide et frais

Ingrédients:
base biscuite:
300g de petits beure émiettés
100 g de beurre fondu

crème:
500 g de fromage blanc
300 g de coulis de fraise
80 g de sucre
2 feuilles de gélatines




tapissez un moule de biscuits mélangés au beurre, mettre au frais
battre le fromage blanc avec le sucre, sur feu doux fondre la gélatine avec 2 cas de coulis de fraises, ajoutez au reste du coulis puis mélangez avec le fromage sans cessez de battre,
versez le tout sur le fond de biscuite et gardez au frais une nuit, décorez selon convenance.

ET VOILA!



Par Maida - Publié dans : Cheesecakes - Voir les 20 commentaires - Ecrire un commentaire
Dimanche 10 mai 2009

Coucou, me voilà oui je sais ca fait un bon moment que j'ai disparue et c'est due à deux raisons qui sont bien liées, lapremière raison est que j'ai trouvé du travail, et justement quand j'ai voulu préparer ma garde robe je me suis rendue compte que plus rien ne me va!!!!!!!!! et oui j'ai trop de kilo en plus!!! au fait entre mon blog et les votre j'ai oublié la balance grrrr, d'où la deusième raison de mon absence "je suis en régime" !!!

donc vous comprenez bien maintenant, mais n'empêches j'ai toujours des recettes à vous proposer, et voilà une fôret noire mais miniature (régime impose)!! l'originalité de cette recette c'est qu'elle est décorée avec les restes de génoise émiettée, si vous testez vous allez remarquer que la recette de la génoise est excellente! au point de décorer avec!

 

 

La génoise:
125 g farine
60 g cacao
1 cac bicarbonate de soude
1/2 cac levure chimique
une pincée de sel
10 cas de beurre
3 oeufs
125 G de sucre
150 g de chocolat noir
125 ml de lait
125ml d'eau bouillante
pépittes de chocolat

Bien travailler le beurre avec le sucre, ajoutez les oeufs en continuant de battre puis incorporez le chocolat fondu et le lait, ajoutez le reste des ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils ce mélangent bien puis verser d'un seul coup l'eau bouillante, et à la fin les grains de chocolat!
verser dans un moule à cake beurré et fariné, ou comme j'ai fais dans deux moules à petits cakes.
enfournez 35min pour le grand moule et 20 min pour les petits.
à la sortie du four démoulez et laissez refroidir, puis coupez en trois disques, sauvegardez la partie supérieur pour la décoration.

Pour la crème:
500 ml de crème fraîche
150 g de sucre

Montez la crème en chantilly, serrer avec le sucre, réservez au frais.
j'ai pas eu besoin de prépare un sirop car la génoise est trop moelleuse et très tendre (c'est la meilleur eque j'ai testé), couper les formes que vous désirez garnir de crème chantilly et décorez de génoise émiettée!!

ENJOY

Par Maida - Publié dans : Desserts - Voir les 38 commentaires - Ecrire un commentaire

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