Cheesecake marbré

Publié le par Maida


Bien venues sur mon nouveau blog, pour fêter ce déménagement voilà un cheesecake marbré, très joli et très bon; il se mange très frais et se mangera très vite!!





























je vous file la recette,

Pour la pâte:
75 g de farine
25 g de poudre de noisettes (ou d'amandes)
50 g de sucre semoule
50 g de beurre
Garniture:
300 g de fromage blanc
50 g de farine
4 oeufs
1 cac  de vanille liquide
150 g de yogourt nature
150 g de chocolat noir fondu

 


Préparation:

tamissez la farine, la poudre de noisettes et le sucre, ajoutez le beurre mou, mélangez avec les doigts pour l'obtetion d'une pâte lisse, étalez dans un moule amovible, enfournez 10 min à 200°.

battez le fromage blanc et le sucre, ajoutez la farine, la vanille et les oeufs un à un. incorporez le yogourt. verser la moitié de la préparation sur le biscuit.
ajoutez le chocolat fondu au reste de la préparation répartissez dans le moule cuillerée par cuillerée pour obtenir un effet marbré.
enfournez 50 min à 160°, éteignez le four et laissez y le gateau de 30 min à 1 Heure.


 



 servir frais!!

Publié dans Cheesecakes

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Naila 15/02/2009 13:27

Salam

Je note ta nouvelle adresse, et ta recette me tente bcp !!!

Je viens un peu tard, mais suite a ma pause j'avais un peu delaissé mon blog


Bises et bon dimanche !!!

Clémence 14/02/2009 19:18

excellent ce cheesecake ! original !

Isma 12/02/2009 09:45

Ton cheesecake est superbe Maida et a l'air délicieux ! bises

Nadia 04/02/2009 09:14

Ton chessecake marbré est magnifique tbarkallah alik, vous avez dû vous régaler ;o)

Oly 03/02/2009 14:12

Et bien ça fait un moment que je le vois sur les blogs ce cheesecake marbré et j'ai de plus en plus envie de l'essayer !!!