Chaussons jambon ricotta
Pour 8 chaussons:
pâte feuilletée
200g ricotta
des cubes de jambon
un oeuf
persil
sel, poivre
Méthode:
Mélanger la ricotta avec l'oeuf fouetté, le persil, sel et poivre, garnir les rondelles de pates, déposer des cubes de jambons et recouvrir d'une autre rondelle de pate.
badigeonner d'un jaune d'oeuf et enfournner pour 20 min.
servir avec une salade.
